まいにちのことをすこしだけ

2011年 11月 23日 ( 1 )




クグロフを習いに。

数年前から自分のキッチンがあるから
お教室でお菓子やパンを習うよりも
今までに習ったのを作るのが楽しくて楽しくて。

キッチンに立っているのを想像したらわくわくしすぎて眠れなくて
夜中についオーブンを温めたりしています。

今まで習ったお菓子やパンを
その時のことを、一緒に習った人の顔を思い浮かべたり浮かんだり、
食べてくれる人のことを、できあがった姿を、
いつ食べようかと考えたりしながら作ります。

そんなだからうっかり入れ忘れてる材料があったりもしてしまうのですが...

ごはんを作るときはグーグー鳴ってるお腹を抱えてるから余裕がないからね。

とてもしあわせな時間です。




そして今日は4年以上ぶりにパンを習いに。
ゆっちゃんが数年前から「大好きなパン教室」だと話してくれて
「まきちゃん、ricco先生のクグロフも絶品。是非!」と勧めてくれていたところです。
いろんなタイミングが合って、行ってきました。


無事に着いた~と一安心のところにすっと出してくださったほうじ茶。

レッスンの途中、一息ついたらコーヒーをさりげなく出してくださる先生の
お人柄を思います。

見習いたいなぁ、さりげない心遣い。


できあがったクグロフはこれ!

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「みんなのを並べてみようよ~」と言ってくださる方がいて、クグロフ大集合☆

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今すぐに食べたい!って勢いが表れていたのか
先生だけでなく
去年もクグロフを習ったという他の生徒さんもみなさん口を揃えて
「今日じゃなくて明日だよ」「明日の方がおいしいよ」って何度も言ってくれるので
まだいただかずに眺めています。



ランチ用に焼いてくださったチーズのパンと
用意してくださったチキンのクリーム煮をいただきました。
おいし~い!

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久しぶりに伺ったパン教室がここでよかったな。
魅力的な先生とご一緒させていただいた方もみなさん素敵な方で
小さなアトリエに広がるやさしいパンの香りに包まれて
とてもいい気分で帰ってきました。


このクグロフを焼くときは
すばらしさを伝えてくれているうちに
じわじわとひっそり熱くなってるゆっちゃんの姿を、
かわいいなと思いががら見ていたことも、
思い出すんだろうな。
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by m_maki_tm | 2011-11-23 22:08 | つくったもの

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